Galletas con chispas de chocolate.

Como no habíamos engordado suficiente con los rollitos de canela he regresado con una receta estupenda!!! las típicas galletas obscuras con chispas de chocolate ... bueno estas si que están de morirse, y lo digo realmente porque yo casi muero horneandolas me descuide y al voltear ya tenía casi un incendio en la cocina, después de esta pequeña introducción les dejo la receta ... besos!!!

Galletas con chispas de chocolate

INGREDIENTES:

175 gramos de harina cernida.
1 cucharadita de levadura en polvo.
125 gramos de mantequilla fundida.
85 gramos de azúcar mascabado, si quieren galletas claras entonces que sea de caña claro.
50 gramos de azúcar refinada.
Media cucharadita de extracto de vainilla.
1 huevo.
125 gramos de chispas de chocolate amargo.







 MODO DE HACERSE:

• Calentamos nuestro horno a 190 grados, forramos y engrasamos ligeramente las bandejas de horno.

• colocamos todos los ingredientes en el bowl de la batidora y los batimos para mezclarlos bien.

•  Ya lista la mezcla la colocamos en las bandejas a cucharadas, debemos de dejar suficiente espacio entre cada una porque crecen bastante, las metemos al horno por unos 12 minutos hasta que esten doradas y las dejamos enfriar.

 Y listas!!!!...