Muffin de manzana

                Muffins de manzana y canela.

Hoy les tengo la receta más deliciosa y sencilla que la vamos a hacer en 4 simples pasos, la van a adorar : 




INGREDIENTES: 

 200 gramos de harina. 
 1 cucharada de polvo para hornear. 
1 1/2 cucharadas de canela. 
1 pizca de sal. 
55 gramos de azúcar morena. 
1 huevo batido.
200 ml de leche semi descremada.
1/3 de taza de mantequilla derretida. 
1 manzana, pelada y picada. 











 MODO DE HACERSE:

• Vamos a precalentar nuestro horno a 200 grados, enmantequillamos y enharinamos una charola para muffins ( misma de los cup cakes) y lo dejamos aparte

• En un recipiente mezclamos el harina, el polvo para hornear, la canela y la pizca de sal.

•  En otro recipiente aparte vamos a revolver el azúcar, el huevo, la leche y la mantequilla; incorporar a la mezcla de harina sólo para combinar (IMPORTANTE: si lo revuelves demasiado los muffins quedan como pesados y más apachurrados.) y posteriormente a esta mezcla le agregamos nuestra manzana.

• Repartimos nuestra mezcla poniendo una cantidad ni tan abudante ni tan escasa como en el caso de los cupcakes, pues los muffins tienen un tamaño y forma diferente, los vamos a meter al horno por 20 minutos exactos y los dejamos enfriar para poder decorar al gusto y LISTO! ... les dije que estaba regalada ;).

 Al final siempre dejamos la mejor foto, diganme si no se ven deliciosos ... :)